Friday, June 29, 2012

Un parfum

オープン準備でバタバタしております。
 そんな中、我が LE SEPT のこだわりをひとつ。
  
 parfum
香り
 サロン全体を包む ベースとなるのは
 シール.トゥルー.ドン LA MARQUISE(ラマルキーズ)
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Cire Trudon
フランス最古のキャンドルメーカーCIRE TRUDON。その歴史は17世紀。1643年にまで遡ることができます。 食料雑貨商でありワックス販売のセールスマンであったClaude Trudonがパリのサントノーレ通り(リュ・サントノーレ)にある店のオーナーになったことに始まります。 もともとは地元の教会や顧客にロウソクを販売する規模でしたがルイ14世の時代には小規模ながらもロウソク製造業を営み成功していきます。
Trudonのロウソクの人気の秘密は、明滅したりせずに安定した燃え方を提供することが出来た為。 イギリス産の蜜蝋(WAX)と石膏で濾過したロウ芯を使用し長く、安定した明かり提供しました。
フランス君主制の終わりまでヴェルサイユ宮殿にキャンドルを提供し続け、その後も帝政時代のナポレオンなどもCIRE TRUDONのキャンドルを愛用。 19世紀では博覧会で金賞を受賞するなど名実ともにフランスを代表するキャンドルメーカになります。
今日では世界で最も古く、最も権威のあるワックスメーカーとして伝統的な製法でキャンドル、ワックス製品を作り続けています。
こちらのアロマキャンドル[la marquise]はバーベナとレモン、バラの香りで官能的な寝室をイメージ。
匂いの変化は… トップノート : バーベナ / レモン / シトロネラ
ミドルノート : ローズ
ベース : ビャクシン / ローズウッド
 そして 施術の後には、こいつを一拭き。
サンタ.マリア.ノヴィッラ  (ローズウォーター)
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イタリアの古都、フィレンツェ。中世の街並みがそのままに残る世界遺産のこの都市は、ルネッサンス発祥の地、メディチ家の栄華を伝える街としても知られています。その市街の一角に、世界最古の薬局として800年もの歴史を誇るサンタ・マリア・ノヴェッラは当時の面影そのままに佇んでいます。歴史あるサンタ・マリア・ノヴェッラ教会を運営するカトリックでも最も古い修道会のひとつ、ドミニコ修道会の教義、癒しの実践として生まれたサンタ・マリア・ノヴェッラのプロダクトは、創業当初の教えを頑なに守り続けています。
「香りの芸術」と称されるフレグランス、伝統のレシピで作り続けられる「癒しの芸術品」。その多くは、ヨーロッパの歴史とともに歩み、メディチ家、ナポレオン、王侯貴族たち…現代でも多くの作家、俳優など著名人に愛されてきました。フィレンツェという街が持つ芸術的な空気、歴史、文化、そのすべてを癒しの思想と共に封じ込めたサンタ・マリア・ノヴェッラ。癒しに満ちた高貴な香りをご堪能いただき、”フィレンツェ・スタイル”の豊かな時間を日々の中でお愉しみいただけます。
ちなみに、僕の香水もこちら
サンタ.マリア.ノヴェッラ (ルシアン.コロン)
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出雲という歴史ある街で
フランス、イタリア 両国の 伝統ある香りがただよう空間で、
癒しの時間などいかがでしょうか?
最後は、ばっちり宣伝でした。
オープンまでラストスパート。
出雲の皆様、今しばらくおまちくださいませ。
出雲に、かっちょよいUne boîte noire(黒い箱)ができますよ。
7/7.8 内覧会です。お待ちしています。だれでも自由にきてください。

Saturday, June 23, 2012

Blanc vin

  ELI write
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 美味しい白ワインを頂きました。
 主人のluck卒業のお祝いに沢山の皆様より素敵なギフトを頂きました。
 ありがとうございました。
 その中のひとつを本日夕食時に、長野のお友達より頂いた入手困難な
 ”城戸Autumu Colors”です。とてもさわやかでマスカットのような香り
 でした。(ごめんなさい表現が下手ですね)スゴく美味しかったです!
 今更ですが塩麹デビューしましたので、チキンとポテトの塩麹ソテーと
 も相性抜群でした。最近お気に入りのバタークリスプにも。
 長野は小布施ワインも美味しいですし、サンクゼールのワインやらバタ
 ーも好き。それに軽井沢もお気に入りの場所。
 まだ行った事はないけれど、かわいいかわいい後輩の故郷の松本も
 絶対行きたい。出雲からですとなかなか行く機会
 がないかもしれませんが、是非長野、素敵な所なので!!
 
 もう一つ食事ネタですが、
 主人の実家新潟よりコシヒカリも届きました。
 島根も仁多米がブランドですが、コシヒカリやっぱり美味しいです。
 いつかお客様にコシヒカリのおにぎりを食べて頂きたい。
 お楽しみに♪
 こんな感じで私、美味しい物大好きです。
 おすすめなモノやお店ありましたら教えてくださいませ。
 

Sunday, June 17, 2012

砂時計

 今日は、明日から始まる塗装作業で忙しくなる前に
 家族で出かけて来ました。
 場所は、
 サンドミュージアム
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 島根といえば、砂時計
 のっかりました。
 LE SEPT には、美容室特有のタイマー音はありません。
 時間はすべて 砂が刻みます。
 只今、 イル.デ.パンの砂で オリジナル砂時計オーダー中です。
 で、話はもどり、サンドミュージアムは想像よりもGOODPLACEでした。
 圧倒的、存在感の一年計をはじめ、さまざまな砂時計に見入ってしまいました。
 砂時計オーダーして、正解でした。
 オープンしたら
 LE SEPTの砂時計もみにきてほしいです。
 その際に イル.デ.パンのお話もいかがでしょう?
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Thursday, June 14, 2012

Salut!

 初めまして!武本絵理と申します。
 皆様には、おもにラウンジでお会い出来るかと思います。
 どうぞよろしくお願い致します。
  
 話は変わります。本日もサロン準備のためパタパタしておりました。
 その中でとてもお気に入りのショプを見つける事が出来て、テンションがあがり ましたのでご紹介させてください。
 お店の名前はSTOSOO ANTIQUESです。
 アメリカからのものがメインのようです。商品は状態がいいものばかりですし、
 なんと言ってもリーズナブルなのが嬉しいです。
 ショップのお兄さんもとても親切で素敵な方でした。
 分かりにくい場所にあるというのも私の中でツボです。
 
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 色んな事が起こった1日でしたが、最後に焼肉とアルコールで〆ることが出来て
 結果いい日となりました。島根和牛美味しいですね!おすすめです。

Wednesday, June 13, 2012

誓い!

 ただいま お店を作っております。
 
 まだ、プロのお仕事の段階で、私、邪魔者でございます。
 よって、  
 出雲大社の 先の漁港へ行ってまいりました。
 想像よりもきれいで、
 思わず、息子を抱き
 海に 誓いを、
 やるぞーーーーーーーー!!!!!!!

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